Beef Saloon Social
Dietro ogni brand c’è una storia…
Quello del Beef Saloon racconta il nuovo progetto di Simona Oliva e Michele Imbriani. Rispettivamente sala e cucina del Beef Saloon.
Un locale dal look elegante e ricercato, come ricercate, sono le materie prime e le tecniche di cottura trattate in cucina.
Un vero tempio della carne a Napoli in cui gustare un percorso gastronomico che unisce culture, sapori e preparazioni. Si parte dal freddo delle #tartàre e del #sushi di #carne per passare alle carni in #frollatura cotte alla brace, con una selezioni di vini e cocktail da sorseggiare in abbinamento.
Simona, Michele e materie prime di qualità. Tre ingredienti in perfetto equilibrio capaci di far suonare una melodia che fa cantare i palati dei clienti.